Полный контроль административно-хозяйственной деятельности, контроль над соблюдением стандартов, подбор кадров, обучение персонала, организация обслуживания, работа с поставщиками, работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций, кассовая дисциплина, разработка должностных инструкций, разработка стандартов обслуживания, мотивация персонала, проведение инвентаризации, ведение отчетности, планирование использования персонала в зависимости от сезонности и других факторов, контроль производства и размещение рекламы, оформление и поддержание единого стиля, декорирование и контроль выкладки. Никогда не начинаю то, что не могу довести до конца. Трудолюбив, ответственен, дисциплинирован. В работе упорный, любое дело довожу до завершения. Аккуратен, педантичен, крайне внимателен к деталям. Имею острое чувство стиля, наделен воображением и интеллектом, способен генерировать новые идеи. В работе и жизни стремлюсь к высшим стандартам. Общителен, легко адаптируюсь к людям и нахожу общий язык. Умею работать в команде и самостоятельно. Умею организовывать людей и контролировать достижение ими поставленных целей.