Изготовление разнообразных кондитерских изделий, крема-тирамиссу, десертов (Выпечка тортов, десертов, пирожных (йогуртовые, муссовые, творожные, классика, эклеры, макаронс)). Работа с кремами...

Желание и готовность развиваться профессионально.

Участие в проработках новых десертов и декоров. Приготовление десертов по технологическим картам. Приготовление заготовок. Контроль качества отдаваемых десертов и заготовок.

Опыт работы от 1 года в кафе, ресторанах или на кондитерском производстве. Высокая степень чистоплотности. Доброжелательность, трудолюбие, энергичность и внимательное...

Приготовление полуфабрикатов, кремов, бисквитов, печенья, пахлавы, заварного теста, коржей из слоёного теста и т.д.. Приготовление и сборка тортов (Наполеон...

Опыт работы кондитером. Знание технологии приготовления бисквитных тортов. Наличие действующей медкнижки (при её отсутствии - оплачиваем прохождение медосмотра). Трудолюбие, аккуратность, чистоплотность.

Оформление авторских кондитерских изделий. Лепка фигур для тортов. Соблюдать санитарные нормы и правила. Уважительно и бережно относиться к продуктам, оборудованию...

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии кондитер.

Приготовление тортов, пирожных, отвечающих высоким требованиям по вкусу и качеству. - Знание технологии приготовления всех видов теста (бисквит, песочное, заварное, миндальное...

В кондитерскую Chaudeau требуется кондитер с опытом работы. -Умение работать по тех.картам самостоятельно.

Koнтpоль за тeхнолoгией пpигoтовлeния пищи, ноpмами зaклaдки сыpья и cоблюдением работниками сaнитарных трeбoваний и правил личнoй гигиeны. - Oрганизация труда персонала.

Профильное образование. - Умение принимать решения. - Умение работать в режиме многозадачности. - Опыт работы на аналогичной позиции. - мед.книжка.